Лечо перец на зиму рецепты пальчики оближешь

Заготовки на зиму — очень широкая тема для обсуждения. Это одна из традиций моего народа и моей семьи в частности. Для меня лично, конец лета однозначно ассоциируется с консервацией овощей, фруктов и замечательных салатов из них, как, например, новый год с салатом оливье, просмотром старых советских фильмов и грандиозным салютом.

Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из перца «Пальчики оближешь» — вкусная и очень ароматная консервация, прямо солнышко в банке. В нашей семье лечо просто обожают и съедают вместе с томатным соусом, уж очень он вкусный. Поэтому мы обычно закрываем лечо на зиму по этому рецепту большими партиями, чтобы хватило на всю зиму. Для консервации лечо из перца «Пальчики оближешь» выбирайте спелые мясистые овощи. Чтобы консервация аппетитно смотрелась, выбирайте для лечо перец желтого, оранжевого или ярко красного цвета, зеленый лучше приберечь для салатов или других овощных блюд. Сладкий перец помоем, очистим от семенной коробки и плодоножки.

Лечо — одно из моих любимых овощных блюд. Сейчас, в разгар лета, я часто готовлю его на ужин в качестве гарнира. Иногда к перцу добавляю баклажаны, лук, морковь. Это очень простое овощное блюдо, но при этом очень вкусное.

• Готовим лечо из болгарского перца с помидорами «Пальчики оближешь»
• Лечо из болгарского перца - самая вкусная и самая нужная заготовка, которая подходит не только в качестве закуски или салата, но также и для приготовления массы различных блюд. Конечно, само по себе лечо получается невероятным, соус имеет шикарную шелковистую структуру, вкус яркий и ароматный, насыщенный, сладковатый.
• Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час.
• На зиму лечо можно заготовить дома, получится консервированный салат из перца вкуснее магазинного в банках. Рецепт лечо из болгарского перца для заготовки на зиму, давно стал классической закуской на праздничный стол и овощным блюдом на каждый день, таким вкусным, что «пальчики оближешь».

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В прежние времена, еще каких-то 30 лет назад, в нашей стране как-то было не принято закрывать лечо.

Похожие статьи

• Как лечить ногти желатином
• Лекарство от геморроя в домашних условиях быстро - Геморрой - Симптомы и лечение народными средствам
• Своими руками удочка на корюшку - Кивки для зимней удочки. Самодельный кивок для
• Рецепт салата с фасолью в томате на зиму - Блюда из говядины 236 рецептов с фото. Что приготовить